Blaubeer-Bananen-Walnuss-Keks
Zutaten (für 10-12 cookies)
| 1 Tasse | Hafermehl |
| 1/2 Tasse | Teffmehl |
| 1 Handvoll | Haferflocken |
| 1 Handvoll | Heidelbeeren |
| 1 | Ei o. vegane Alternative |
| 80 - 100 g | Kokosnussöl |
| 1 TL | Zimt |
| 2 EL | dunkle Schokoladenstückchen |
| 1-2 EL | Kokosblütenzucker |
Zubereitung
- Arbeitszeit ca. 10 Minuten
- Koch-/Backzeit ca. 10-12 Minuten
- Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Alle Zutaten miteinander vermengen und kleine Kugeln formen. Auf einem Backblech flach drücken.
Bei 180 °C C 12-15 Minuten backen.